lamar
04-12-2007, 07:48 PM
http://www.jaralqamr.com/smiles/smile_files/smile2_data/1117.gif
http://www.graaam.com/up/p4ic/a59c36e47b.jpg
المقادير:.
- أربع قطع من فيليه السمك الأبيض , يعادل وزنها 250 غراما .
- 300 غرام من العدس الأحمر أي غير المقشر.
- ملح وفلفل أسود ناعم.
- ملعقتان طعام من زيت الزيتون.
- خمس حبات من الجزر رفيعه, مقطعه شرائح.
- بصلة مقطعه شرائح.
- ملعقه صغيرة من الكمون الناعم.
- من نصف ملعقة صغيره إلى ملعقة صغيرة من رب الفلفل الحار.
- حفنة من الكزبره مفرومه.
- نصف ليمونه (حامض ).
مقادير التتبيلة:.
- حفنة كبيرة من أوراق الكزبرة مفرومة ناعما .
- ملعقتا طعام من البابريكا الحلوة.
- ملعقة طعام من الملح الخشن .
- أربعة فصوص من الثوم,مفروما ناعما.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار الناعم .
- ملعقة طعام من الكمون الناعم .
- عصير نصف ليمونه حامضه.
-نصف كوب من زيت الزيتون.
الطريقة:.
ضعي الكزبرة والملح حسب الرغبة والثوم والبابريكا والفلفل الأحمر الناعم والكمون وعصير الليمون والزيت في طبق بيركس كبير ,أخلطيه وأضيفي السمك , طبقه واحده , ثم غطي الطبق وضعيه في الثلاجة , أسلقي العدس حتى ينضج اضيفي الملح حسب الرغبه,ثم صفيه ودعيه , أشوي السمك مع التتبيله في فرن متوسط الحراره , اضيفي رب الفلفل والجزر والكزبره وعصير الليمون , ثم أستمري بالخلط حتى ينضج الدجاج
ثم ضعي عليه العدس , وضعيه في طبق التقديم ثم وزعي شرائح السمك المشوي على الوجه.
* الكميه تكفي لـ 4 أسخاص .
http://skins.hotbar.com/skins/mailskins/img/Anime_/Anime_Sailor_Moon_3_prv.gif
بنوووووته
http://www.graaam.com/up/p4ic/a59c36e47b.jpg
المقادير:.
- أربع قطع من فيليه السمك الأبيض , يعادل وزنها 250 غراما .
- 300 غرام من العدس الأحمر أي غير المقشر.
- ملح وفلفل أسود ناعم.
- ملعقتان طعام من زيت الزيتون.
- خمس حبات من الجزر رفيعه, مقطعه شرائح.
- بصلة مقطعه شرائح.
- ملعقه صغيرة من الكمون الناعم.
- من نصف ملعقة صغيره إلى ملعقة صغيرة من رب الفلفل الحار.
- حفنة من الكزبره مفرومه.
- نصف ليمونه (حامض ).
مقادير التتبيلة:.
- حفنة كبيرة من أوراق الكزبرة مفرومة ناعما .
- ملعقتا طعام من البابريكا الحلوة.
- ملعقة طعام من الملح الخشن .
- أربعة فصوص من الثوم,مفروما ناعما.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار الناعم .
- ملعقة طعام من الكمون الناعم .
- عصير نصف ليمونه حامضه.
-نصف كوب من زيت الزيتون.
الطريقة:.
ضعي الكزبرة والملح حسب الرغبة والثوم والبابريكا والفلفل الأحمر الناعم والكمون وعصير الليمون والزيت في طبق بيركس كبير ,أخلطيه وأضيفي السمك , طبقه واحده , ثم غطي الطبق وضعيه في الثلاجة , أسلقي العدس حتى ينضج اضيفي الملح حسب الرغبه,ثم صفيه ودعيه , أشوي السمك مع التتبيله في فرن متوسط الحراره , اضيفي رب الفلفل والجزر والكزبره وعصير الليمون , ثم أستمري بالخلط حتى ينضج الدجاج
ثم ضعي عليه العدس , وضعيه في طبق التقديم ثم وزعي شرائح السمك المشوي على الوجه.
* الكميه تكفي لـ 4 أسخاص .
http://skins.hotbar.com/skins/mailskins/img/Anime_/Anime_Sailor_Moon_3_prv.gif
بنوووووته