المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : •!¦[• نكهات الفوشااااااااار الختلفـــه •!¦[•


كيــ بنيــة ــوت
04-07-2007, 10:46 PM
http://www.mowjeldoha.com/mix-pic/3barat/3barat3/www.mowjeldoha.com-3barat-77.gif


الفوشار الابيض

نضع في القدر شوية زيت وكوب او اثنين حبات الذرة (الفوشار)

ونضع شوية ملح ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون

درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق و خلاص صحة

http://islamroses.com/zeenah_images/w6w_20060121195311421d5058.gif

فوشار بالكراميل

المقادير:

2 كاسة سكر بني

كاسة زبدة

1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..

1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..

حتى تذوب السكر يعني "قطر" ..

1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات

1/2 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فانيلا

كاسة فستق (إختياري)

الطريقة:

أولاً نقوم بتجهيز البشار ووضعه على جنب...

ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر

و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..

بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات

و الفستق و نخلطهم جيداً.

و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..

بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..

وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..

يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية..

http://islamroses.com/zeenah_images/w6w_20060121195311421d5058.gif

كرات الفوشار بالشوكولا

المقادير:

- نصف كوب سكر

- نصف كوب شراب الذرة corn syrup

- نصف قطعة زبدة

- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- 8 اكواب بوشار

الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+

زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .

- بعد الغلي يضاف الفوشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .

- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.

http://islamroses.com/zeenah_images/w6w_20060121195311421d5058.gif

الفوشار بالجبنة

المقادير:

- 2 كوب بوشار

- 3 معالق طعام كبيرة زبدة ذايبة

- نصف كوب جبنة بارمجان مبروش (parmesan cheeze)

الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.

- تضاف الجبنة و تمزج مع الفوشار.

http://islamroses.com/zeenah_images/w6w_20060121195311421d5058.gif

الفوشار بالعسل.

المقادير:

1/2 كاسة عسل

1/4 كاسة زبدة

6 كاسات بوشار

كاسة فستق (مملح او غير مملح)

الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..

بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..

ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة

و خلطهم جيداً..

بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..

حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية..

http://islamroses.com/zeenah_images/w6w_20060121195311421d5058.gif

فوشار بالبصل و الثوم..

المقادير:

3 ملاعق كبيرة زبدة

1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)

1 1/2 بودرة الثوم

ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً

و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..

http://islamroses.com/zeenah_images/w6w_20060121195311421d5058.gif

الفشار المكسيكي

المقادير :

ملعقتا شاي بابريكا .

ملعقة شاي بودرة البصل

ملعقة شاي بودرة الثوم .

2 ملعقة طعام ملح .

نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .

http://islamroses.com/zeenah_images/4.gif
http://islamroses.com/zeenah_images/8d562b8ee58ad.gif
^*^* كيـــووووت *^*^

lamar
04-08-2007, 03:53 PM
ثانكيـــــوو

كيـــــووتي

ع البووب كوورن الحلوو

كيــ بنيــة ــوت
04-08-2007, 04:36 PM
يسلمــــــوووو

بنوتــه على مرورك الأحلـــى ..

دمتي بخيـر

RzoQe 99
05-19-2007, 04:08 PM
مشكووووووورة اختي كيوت على وصفات البوب كورن

انا احلى وحدة عندي اللي بالعسل (قمت اسعبل)هههههههه

تحياتي

عاشق رونالدو

mrkhalid22
05-23-2007, 05:49 PM
مشكورة ياأخت كيوت وكل شيء منكي حلو وأنا احترت؟!؟!؟!

دموع الورد
08-15-2011, 06:03 AM
يم يم يم
يسلموو غلاتي