الحنيني أكله شتويه

[عنود الصيد]

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/Ms021910.jpg








http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-1/xeq21996.jpg






طريقه العمل

.. تقوم بعمل مثيل من عجينه البر .. بعدها..

تقرص المثيل حسب حاجتك ..

ثم نجهز ماء حار ونضيف إليه قليل من الزبده ونعصر على الماء

ترنج أو ليمون ما يقارب كوب ..

وريح هيل لمن يحب لهيل أضافه إلى الماء ..

نغمس القرصان في الماء لكي يكون قابل للفرم ويتشبع بالترنج .

ثم نسيح زبده تكون مجهزه عند الفرامه ..

ثم نفرم دفعه قرصان ودفعه تمر ومع الفرم قليل من ألزبده

لكل دفعه ...( تستطيع تخفيف لحلا بتحكم في التمر )

ذالك يوضع في الفرن لكي يسهل خلطه ..

بعدها تأخذ الكميه التي تريد وتضع عليها سمن بعد ما تجوفها.

وبالهناء والعافية



ملطـــــــــــــــــوش لطشا مبرحـــــــــــــــــا

[MOHAMMAD]

تسلم ايدج والحنيني اكلت اهل القصيم المفضله مع الكليجه

[عنود الصيد]

شاكره مروركم