%Ahmad%
10-09-2007, 06:32 PM
سلطة الكرنب الأحمر
المقادير:
1- نصف لفة كرنب أبيض .
2- نصف لفة كرنب أحمر .
3- نصف كأس بقدونس مفروم .
4- علبة زبادي .
5- ملعقتين كبيرة طحينية .
6- ملعقتين كبيرة مايونيز .
7-قليل من الليمون .
8- قطع خبز مفروم مقلية .
الطريقة :
نقطع الكرنب الأبيض والأحمر إلى شرائح طويلة متوسطة نضيف البقدونس إلى الكرنب .
نخلط الزبادي و المايونبز والليمون خلطا جيدا ونسكبه على الكرنب ونقلبه جيدا .
نرش الوجه عند التقديم بالخبز المقلي .
المقادير:
1- نصف لفة كرنب أبيض .
2- نصف لفة كرنب أحمر .
3- نصف كأس بقدونس مفروم .
4- علبة زبادي .
5- ملعقتين كبيرة طحينية .
6- ملعقتين كبيرة مايونيز .
7-قليل من الليمون .
8- قطع خبز مفروم مقلية .
الطريقة :
نقطع الكرنب الأبيض والأحمر إلى شرائح طويلة متوسطة نضيف البقدونس إلى الكرنب .
نخلط الزبادي و المايونبز والليمون خلطا جيدا ونسكبه على الكرنب ونقلبه جيدا .
نرش الوجه عند التقديم بالخبز المقلي .